El chef Alberto Chicote se ha visto obligado a cerrar su negocio en Madrid por la pandemia del coronavirus.
Alberto Chicote no está pasando su mejor momento a nivel profesional. El chef de 'Pesadilla en la cocina' ha tenido que cerrar uno de sus negocios por la COVID-19. En concreto, se trata del Restaurante Puestasol, situado en la céntrica Puerta del Sol de Madrid.
Ha sido un caso positivo en coronavirus de sus trabajadores lo que ha obligado al cocinero a cerrar su negocio temporalmente. Sin duda alguna, es un mazazo profesional y económico puesto que acababa de reabrir el pasado 2 de julio tras meses cerrado.
Ha sido en un extenso mensaje en su cuenta de Instagram donde cuenta que ha recibido un resultado positivo en las pruebas de Covid-19 que se hizo un miembro del equipo. Además, Alberto Chicote ha mostrado su responsabilidad al afirmar que “aunque el resto de la plantilla se encuentra en perfectas aparentes” y que “las medidas de seguridad recomendadas se han respetado a rajatabla”, su “responsabilidad” les lleva a “tener que afrontar un cierre temporal del establecimiento”.
Por otro lado asegura mostrarse abatido y explica que aun teniendo un enorme protocolo de desinfección y prevención para evitar la propagación del virus, "no nos ha librado de un desgraciado contagio de unos de nuestros trabajadores". De esta manera anuncia Alberto Chicote que cierra su restaurante a partir del 22 de agosto "hasta una fecha que todavía esta por determinar". Por su lado, el chef espera "poder comunicar con prontitud nuestro regreso a la actividad y la pronta recuperación de nuestro empleado".
Para finalizar, Chicote ha querido dar las gracias a todas aquellas personas que han acudido al restaurante en su reapertura y explica que vive este parón como un pausa y no como un final. "No nos despediremos definitivamente porque consideramos este alto en el camino como una pausa, no como un final", sentencia.
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